![好吃的紅燒豬手的家常做法怎麼做好吃又簡單]( "好吃的紅燒豬手的家常做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘紅燒豬手的家常做法。紅燒豬手，這道菜光聽名字就給人一種旺盛的食慾了，更別提你看到它誘人的外觀，和撲鼻的香氣了。豬手的味道更是一佳，不僅肉質鬆嫩可口，而且還特別入味，吃起來簡直是一種享受。它的做法不難，大家都可以去做一下。保證大家吃了滿意。
主料
豬手 ：
500油 ：
適量 輔料
醬油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
豬肉斬成塊，用水浸泡20分鐘後瀝淨水分。
鍋內加涼水，薑片，放入豬蹄，大火燒開後，撇淨浮沫，將豬蹄撈出控水。
鍋裏放油，放薑絲花椒爆香，放入豬蹄，翻炒至豬蹄表面金黃。
倒入蠔油紅燒汁，翻炒均勻。
加水，大火燒開後轉中火燉制45分鐘，出鍋前大火收幹湯汁。
