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脣齒留香的紅燒豬手如何做好吃又美味

脣齒留香的紅燒豬手怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豬手 :800

輔料

姜 :適量
油 :適量
八角 :適量
桂皮 :適量
辣椒 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
香葉 :適量
調味鮮 :適量

具體步驟

脣齒留香的紅燒豬手怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬手清理乾淨,

脣齒留香的紅燒豬手怎麼做好吃又簡單 第3張

2.過開水去味。

脣齒留香的紅燒豬手怎麼做好吃又簡單 第4張

3.抹上醬油,

脣齒留香的紅燒豬手怎麼做好吃又簡單 第5張

4.劈成兩半。

脣齒留香的紅燒豬手怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋裏放清水燒開,加入辣椒,姜,八角,桂皮,香葉,放進豬手,大火煮10分鐘。

脣齒留香的紅燒豬手怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再開中火,

脣齒留香的紅燒豬手怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將豬手燜熟透,放進調味鮮。

脣齒留香的紅燒豬手怎麼做好吃又簡單 第9張

8.收汁出鍋。

烹飪技巧

吃甜的可加點紅糖