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美味羊肉沙鍋的做法如何做好吃又美味

美味羊肉沙鍋的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

羊肉砂鍋是備受廣大美食愛好者歡迎的美味,羊肉經過烹飪以後肉質更細嫩、容易消化,而且這道美味是冬季防寒滋補的最佳選擇。羊肉沙鍋的做法簡單快捷容易操作,食材所需也不復雜,喜愛美食小吃的朋友可以自己在家動手嘗試一下製作它哦。

主料

羊肉 :350

輔料

油 :適量
鹽 :適量
葱姜 :適量

具體步驟

葱、姜、蒜、辣椒切好,白菜心洗淨切好,羊肉切片

鍋中倒入油燒熱後加入葱、姜、蒜、辣椒爆香,加入黃醬,倒入白菜翻炒均勻,加入醬油和鹽翻炒均勻,加入適量水

倒入砂鍋中,表面擺上羊肉,大火燒開轉小火慢燉至湯汁濃稠,加入家樂雞精,將香菜撒在上面即可

烹飪技巧