![美味羊肉沙鍋怎麼做好吃又簡單]( "美味羊肉沙鍋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時冬天大家都想要待在有暖氣的室內都不想要出去。那我們在冬天家裏應該做什麼美食呢？當然是做一份既能驅趕寒冷有色香味俱全的美味羊肉沙鍋了。大家都知道羊肉在冬天吃是再好不過的了。所以今天我要教給大家的就是怎樣在家裏就能夠做出一份羊肉沙鍋
主料
羊肉 ：
500 輔料
香果 ：
適量鹽 ：
適量 大葱 ：
適量 具體步驟
葱、姜、幹辣椒切好備用，香葉、草果少許
羊肉出水之後撈出，用水將血沫沖洗乾淨
瀝水
熱油爆鍋，放入葱、姜、幹辣椒皮炒出香味
放入羊肉翻炒，加入料酒
放入醬油，繼續翻炒
放入香料加水煮開
煮開之後轉小火煮5分鐘
其後將其倒入砂鍋中慢燉2小時
