鮮香的美味靠大蝦如何做好吃又美味
鮮香的美味靠大蝦，好吃沒商量。夏日炎炎，烈日當頭照，這便是最好的食蝦時節。大蝦具有豐富的維生素和其他的營養物質，新鮮又好吃。在夏天吃蝦，也算是人生中的一大樂事了。好了，不説了。現在就來看看這款大蝦的烹飪方法吧！大家跟着菜譜一起做哦。
主料
大蝦 ：500輔料
冰糖 ：20鹽 ：10
葱 ：2片
姜 ：30
具體步驟
蝦挑去背上的沙線，蝦搶也可以剪掉，然後洗乾淨。 切葱花、薑絲備用。
鍋內放油，6-7成熱，放入葱姜，爆出香味，加入大蝦。大蝦基本都變紅了，就可以進行下一步了。
蝦變紅了，有8-9分熟了，就可以加鹽和糖，轉小火3-5分鐘，把水靠幹，湯汁紅色粘稠，就可以了。出鍋，把湯澆到盤中的蝦上。紅色油亮的大蝦就可以吃了。
