![家庭版泡椒雞腳怎麼做好吃又簡單]( "家庭版泡椒雞腳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞腳 ：
適量 輔料
小泡椒 ：
適量白糖 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量蒜末 ：
適量指天椒 ：
適量 具體步驟
1. 沸水加入料酒薑片與雞腳煮10-15分鐘,一定要煮熟.
2. 用冷開水沖洗煮好的雞腳,直至開水的顏色不混濁.
3. 將雞腳放到加有冰塊的冷開水浸泡5分鐘後撈出.(冰水泡過的雞腳才有脆脆的口感)
4. 在密封盒倒入整瓶的泡椒,適量加點醋,鹽,糖,雞精,蒜末,願意吃辣的話加幾個指天椒.然後將雞腳放進同泡.(所有的雞腳都一定要浸泡淹過)
5. 放進冰箱冷藏一個晚上.
