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家庭版泡菜拌雞絲如何做好吃又美味

家庭版泡菜拌雞絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞胸肉 :300g
韓式泡菜 :100g
小黃瓜 :1條
米酒 :2湯匙(30ml)
鹽 :1/2茶匙(3g)
雞精1/2茶匙(3g)
香油 :2ml
熟白芝麻 :1茶匙(5g)

輔料

具體步驟

1. 小黃瓜清洗乾淨,切成0.5cm寬、3cm長的條。泡菜切成3cm長的段。雞肉清洗乾淨,瀝乾水分備用。

2. 取一個適用於微波爐的容器,放入雞肉,將米酒均勻地淋在雞肉上,蓋上蓋子,放入微波爐,以900瓦火力加熱2分鐘。

3. 取出雞肉,待涼後撕成細絲,放入泡菜段和黃瓜條,調入鹽、雞精和香油,拌均勻,撒上熟的白芝麻即可。