如何做好吃又美味，家常泡菜雞腳
家常泡菜雞腳家常做法十分簡單，雞腳肉質鮮嫩，而且味道到十分鮮美，而且富有營養，有滋補養生的作用，雞腳中含有豐富的蛋白質，脂肪，可以提高身體裏的營養物質，特別適用於小孩子，可以讓小孩子健康成長，也特別適用於女生，具有一定美容功效。
主料
雞爪 ：適量泡菜 ：適量
輔料
香葱 ：適量薑片 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
切好薑片，香葱切成段，雞爪解凍好，泡菜1袋
將雞爪洗淨後，指甲剪掉，在雞爪的腳掌中間切上一刀容易入味。
把雞爪放入鍋內，倒水沒過雞爪，加入料酒1茶勺，薑片。
蓋上鍋蓋煮至燒開，繼續燒5分鐘左右。
雞爪煮好後，撈出沖洗乾淨，泡在涼水泡會。（避免雞爪粘連）
鍋內倒少許油，把雞爪瀝乾水分放入煎會。
再把泡菜放入炒勻。
倒入清水沒過雞爪，加入鹽半小勺，料酒1勺。
蓋上鍋蓋燒煮至湯汁變濃稠。
最後撒上少許雞精和葱花即可。
泡菜雞爪就製作好了，也可以做零食吃呦。
