準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
青椒 :
25g 土豆 :
25g 芹菜 :
25g 胡蘿蔔 :
25g黑胡椒 :
適量 白砂糖 :
適量鹽各 :
1茶匙(5g) 橄欖油 :
適量蕃茄醬各 :
1湯匙濕澱粉 :
1/2湯匙(8ml) 輔料
具體步驟
1. 麪條放入沸水中,煮好後撈出。
2. 青椒、土豆、胡蘿蔔洗淨後切塊,芹菜洗淨後切小段。然後放入麪條湯中,麪條湯不要沒過鍋中的蔬菜。
3. 等水開,土豆片發軟後放入適量的黑胡椒、橄欖油、蕃茄醬、白砂糖、鹽,在鍋裏把調料和蔬菜拌勻,再放入調好的澱粉,將湯汁收濃,看到湯滾時就算做好了。