簡易的芝麻柴魚西芹拌飯如何做好吃又美味
主料
白芝麻 ：少許柴魚片 ：適量
紫洋葱 ：適量
培根 ：1片
雞蛋 ：1個
西洋芹 ：1根
輔料
料酒 ：1大匙特釀醬油 ：2大匙
味啉 ：少許
糖 ：少許
鹽 ：少許
水 ：2大匙
1. 『準備工作』：白芝麻炒熟，紫洋葱切絲，培根切丁，雞蛋打散，備用；
2. 熱鍋，倒入料酒1大匙，醬油2大匙，柴魚片，洋葱絲，培根拌炒，加入水2大匙，撒鹽、糖，芝麻，裝碗備用
3. 熱鍋，加色拉油，雞蛋炒熟，裝碗備用
4. 西洋芹在沸水裏氽一下
5. 在做以上準備工作的時候，可以開始蒸飯
6. 在熱飯上放入步驟2中的柴魚洋葱等
7. 將步驟3，4的雞蛋和芹菜倒入步驟6的飯和紫魚洋葱中
8. 開始拌飯，配上小時蔬；
其實，還真沒啥好説的，材料準備簡單，都是混合混合,最近口味偏日式，有些食材家裏就這麼備着，很日式的風味，尤其在口中餘留着，一粒一粒的芝麻，嚼着特別有感覺，有牙口的都愛吃有嚼勁的。
