爆漿吐司如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

吐司 ：4片
火腿片 ：2片
芝士片 ：2片
馬蘇裏拉芝士 ：40
雞蛋一個 ：適量

輔料

具體步驟

1. 烤箱170度預熱。一片鋪上馬蘇裏拉，再鋪上火腿，再鋪芝士片。

2. 鋪好後兩面刷上蛋液，烤盤鋪油紙，入烤箱中上層烤制15分鐘。

烹飪技巧

芝士可以都用芝士片也可以都用馬蘇裏拉，市售芝士片屬於再製乾酪，比較香濃但拉絲效果較馬蘇裏拉低