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牛油果菠蘿香腸焗飯如何做好吃又美味

牛油果菠蘿香腸焗飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘

主料

牛油果 :1個
菠蘿 :1/4
香腸 :1根
西紅柿 :半個
西蘭花 :1小朵
玉米粒 :20~30粒
豌豆 :20~30顆
葡萄乾 :10來個
口蘑 :3個

輔料

米飯 :比平時飯量略少
洋葱 :1/2個
馬蘇裏拉奶酪絲 :少量
黃油 :30
幹羅勒 :少量

具體步驟

1. 把米飯做熟,香米最好,普通米也可以。做的同時就可以開始備料了。

2. 料切成小丁兒。

3. 黃油分大小兩份(七三開),平鍋裏放上那大份黃油,開中火化開

4. 先放洋葱炒一下,然後把菜類(除了西蘭花和牛油果)都放進去。開大火,炒到九分熟,關火

5. 我把西蘭花和牛油果用蒸的,大概5分鐘左右就好

6. 用小份黃油把烤盤抹一遍,然後把熟米飯倒入,混着黃油入味

7. 拌好的米飯裏倒入水果類的,然後還有炒好和蒸好的蔬菜和牛油果,然後就是幹羅勒,拌勻。

8. 擠入番茄醬,把西蘭花碼盤,撒上馬蘇裏拉奶酪絲

9. 碼上香腸,裝飾一下(我用的是菠蘿的硬芯兒),最後再來一點兒番茄醬。

10. 烤箱150度,預熱,烤15到20分鐘。有奶酪的香味兒傳出就好啦!

烹飪技巧

主料裏個人覺得裏面必備是青椒,菠蘿,玉米粒和洋葱,這樣焗飯的味道才夠鮮。其他可以放進去的很多,比如香菇,胡蘿蔔,土豆,鱈魚,大蝦。根據個人喜好任意添加哦。