![家常豆腐乾扁豆怎麼做好吃又簡單]( "家常豆腐乾扁豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道豆腐乾扁豆，選用豆腐乾和扁豆一起製作，可謂新奇。在一般的家常菜中，不會用這兩樣菜結合。但是這種創新，偏偏就做出了美味呢。豆腐乾原料也是豆類，所以和扁豆並不衝突。放在一起做成家常菜，扁豆的翠綠，加上巧克力色的豆腐乾，看起來就很有食慾。
主料
豆腐乾 ：
200 扁豆 ：
200 輔料
青椒 ：
50鹽 ：
適量 花椒 ：
適量生抽 ：
適量食用油 ：
50 具體步驟
將豆乾洗淨，切成和扁豆差不多寬度的長條備用。
豆角去筋，洗淨，切成5cm左右的長條，備用。
鍋中放入食用油，冒煙時
待扁豆炒焉後，加入鹽，味精等調料即可出鍋。
烹飪技巧
豆子一定要多炒一下，以免中毒。
