準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肉末 :
400 芹菜 :
500 輔料
姜 :
適量鹽 :
適量 小麥麪粉 :
適量油 :
適量五香粉 :
適量葱 :
適量 具體步驟
1.先和麪,和好後先醒着
2.芹菜用熱水淖一下,去除水分
3.把肉餡和芹菜摻和一下,用到剁一下,剁成一個
4.加入葱姜
5.放入五香粉、鹽
6.拌勻
7.先擀皮
8.包餃子
9.鍋裏的水沸騰後放入餃子
10.沸騰後點些水,沸騰三次,點三次水,就ok了
11.盛盤
12.這是蒜泥
13.這是做的蒜泥放點醋
14.香油
15.吃餃子時蘸着蒜汁吃
烹飪技巧
餃子醋,還是不錯的搭配。蒜還能殺菌,多吃有益健康啊。