色澤鮮亮的紅燒肉燉土豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：150
土豆 ：250

輔料

鹽 ：少量
香菇 ：30
胡蘿蔔 ：50
木耳 ：20
香葱 ：少量

具體步驟

1.準備食材：香菇和木耳提前泡發並用水焯一下，紅燒肉提前做好

2.熱鍋放入紅燒肉

3.放入土豆塊

4.放入香菇和木耳

5.放入胡蘿蔔塊

6.放入適量水

7.燉至湯汁濃稠一些時加入少許鹽即可

8.裝入盤中，放點香葱，普通味美的一道家常菜

烹飪技巧

水要一次加足，水開後轉小火燉，燉至土豆軟爛即可。