特色美食韭菜炒綠豆芽如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

綠豆芽 ：150
韭菜 ：150

輔料

生抽 ：適量
大蒜籽 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.韭菜洗淨切段，瀝乾水份

2.綠豆芽洗淨瀝乾水份

3.大蒜籽去皮洗淨切小塊

4.熱鍋放油，放大蒜籽煸香

5.轉大火放豆芽和韭菜一起下鍋

6.翻炒片刻

7.放適量鹽翻炒均勻

8.放適量生抽翻炒均勻

9.起鍋

烹飪技巧

大火快炒。