綠色食物之韭菜炒蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.79W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 韭菜 :200 雞蛋 :120 輔料豆豉 :適量油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.韭菜洗淨切碎,雞蛋打散攪成蛋液 2.韭菜中加入少許食鹽 3.韭菜拌入蛋液,加入少許香油 4.熱油鍋爆香豆豉 5.倒入韭菜雞蛋液快速翻炒 6.雞蛋變色、炒熟之後出鍋烹飪技巧韭菜無需久炒,斷生即可,可保持特有的碧綠色並避免出水太多。 TAG標籤:好吃 韭菜 韭菜炒蛋 炒蛋 #