自制腐竹培根炒花菜如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

食物對我們意味着什麼？大多數而言，怕僅僅只是入口之食，飽腹之物罷了！從快餐店點個餐，匆匆數口下腹，便忙其餘之事去了。而食物中的美，卻是越少有人體會得到了。腐竹培根炒花菜，不僅好吃，而且營養價值極好。含有豐富的維生素和礦物質，好吃。

主料

花菜 ：150
腐竹 ：2根
培根 ：70
芹菜 ：1根

輔料

鹽巴 ：1
醬油 ：1匙
油 ：適量
料酒 ：2匙
雞精 ：1

具體步驟

1.腐竹温水浸泡

2.浸泡後腐竹切段

3.花菜洗淨切小粒

4.花菜焯過水備用

5.鍋預熱

6.放入培根料酒炒香

7.放入腐竹

8.放入花菜醬油

9.加入芹菜鹽巴雞精，炒入味

烹飪技巧

1、腐竹要浸泡泡軟。