準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
31分鐘臘雞腿培根炒菜花這道菜餚是由臘雞配菜花培根 製作而成,其中香葱讓菜餚的顏色豐富,顯得更加好吃。其中辣雞腿的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,培根提供蛋白質和能量大家可以讓這些食材發揮他們的組合魅力,嘗試製作美味的 臘雞腿培根炒菜花。
主料
菜花 :
適量 輔料
雞腿 :
適量 具體步驟
菜花用水掰成小朵,放入鹽水中浸泡20分鐘,取出瀝乾放入加鹽的開水鍋中汆燙2分鐘取出瀝乾水分備用
培根用小火煎脆後加入適量食用油後轉大火放入辣椒絲炒香,放入菜花調入適量黃酒蓋上鍋蓋燜2分鐘。起鍋前撒入適量的食鹽和青蒜絲即可