十分可口的皮蛋豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.23K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 皮蛋 :200 豆腐 :230 輔料鹽 :適量味精 :適量雞精 :適量 芝麻油 :適量 具體步驟 1.準備所需要的食材。 2.豆腐從盒裏倒出後不要馬上用,要將水濾出。倒出後至少要30分鐘以後再食用,否則,會有很多水,沖淡菜的味道。如果用水焯一下,就不存在這個問題了。 3.將皮蛋切碎。加入鹽、味精、芝麻油。攪拌均勻即可食用。烹飪技巧根據個人的習慣,可以將豆腐用水焯。我喜歡豆腐的柔軟,所以不用水焯。 TAG標籤:可口 皮蛋 好吃 豆腐 皮蛋豆腐 #