![可口的皮蛋燒豌豆粒怎麼做好吃又簡單]( "可口的皮蛋燒豌豆粒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘夏天來了，皮蛋就是很多人會選擇的食物了，而且皮蛋是很神奇的一種食材，包着土就慢慢變成了皮蛋，然後今天買了點皮蛋和豌豆，準備做皮蛋燒豌豆粒，這是一道家常菜，雖然我知道這樣的搭配是很少的，但是隻要自己喜歡不管怎麼做都是好的。
主料
皮蛋 ：
1個豌豆粒 ：
300 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量耗油 ：
適量葱 ：
適量 具體步驟
把豌豆粒洗淨，皮蛋去皮切粒
熱油，炒香葱花
放入豌豆粒翻炒均勻
加適量蠔油
加適量水燒製3分鐘，至豌豆粒熟透
放入皮蛋粒，翻拌均勻
加鹽調味後，旺火收汁，即可關火
出鍋裝盤，即可上桌品味
