![家常菜涼拌粉絲怎麼做好吃又簡單]( "家常菜涼拌粉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黃瓜 ：
適量龍口粉絲 ：
100 輔料
姜 ：
適量鹽 ：
適量 辣椒油 ：
適量白糖 ：
適量葱 ：
適量蒜子 ：
適量麻油 ：
適量 具體步驟
![家常菜涼拌粉絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜涼拌粉絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.首先將粉絲放入清水中，泡發。
![家常菜涼拌粉絲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜涼拌粉絲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.葱切葱花、姜切成姜米、蒜子切末、黃瓜切絲、香菜切段。
![家常菜涼拌粉絲怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜涼拌粉絲怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋中倒入清水，燒熱後，將粉絲倒入鍋中，燙熟，撈出。
![家常菜涼拌粉絲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜涼拌粉絲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.準備一個碗，倒入粉絲、黃瓜、葱花、蒜子、薑末、香菜段，加入一勺鹽，適量白糖，淋入適量麻油拌均勻，然後根據個人口味加入辣椒油，拌勻，就可以裝盤享用啦！
烹飪技巧
粉絲泡完後，用清水沖洗一下比較清爽。泡好的粉絲，最好用刀切幾段，這樣夾的時候容易一些。
