準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天和幾個同學吃飯,來到大排檔裏坐着點菜。我在一邊看快手,看到很多人都在網上直播吃八帶魚,看着我口水都流了。看着他們拿着菜單就問他們有沒有八帶魚,他們説沒有,只有葱燒八帶魚。頓時被氣暈。由於八帶魚比較容易熟,所以第一個上菜,一上來我就迫不及待的吃了起來,真是太好吃了。
主料
葱 :
2顆八帶魚 :
3只 輔料
味極鮮醬油 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.葱洗淨斜切成條。
2.八帶魚洗淨,切成段。
3.鍋裏油熱加入葱翻炒幾下。
4.加入八帶魚翻炒。
5.加點料酒去腥。
6.加入味極鮮醬油翻炒。
7.最後加點鹽炒勻即可。
烹飪技巧
1、八帶魚很容易熟,不要炒火大了。