山藥紅烤排骨(家庭版)如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

山藥 ：200
月牙骨 ：500

輔料

鹽 ：適量
大料 ：適量
冰糖 ：適量
油 ：適量
醬油 ：2勺

具體步驟

1.月牙骨500克

2.切成塊

3.然後鍋時放水放料酒煮一會

4.煮出髒東西

5.然後清水洗乾淨

6.鍋時放油

7.倒入清洗過的排骨，來回翻炒

8.一直炒至排骨表面 金黃

9.放入蒜

10.加入醬油

11.炒勻後加入一大碗水大火燉開轉小火燉半小時

12.山藥去皮切段

13.把山藥倒入排裏炒勻

14.然後在燉15分鐘收汁

15.然後可以裝盤了

烹飪技巧

排骨過完水洗乾淨要控幹水在炒，