準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
方便麪 :
一包 雞蛋 :
一個 生菜 :
適量 香腸 :
一根 輔料
方便麪粉包和湯包 :
各一包鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1. 先燒一鍋開水,再把方便麪放入開水中,等面完全熟透時,再把面撈出放在盤中備用。
2. 生菜切成小段備用。
3. 雞蛋放入鹽攪打均勻,再用微波爐加熱一分鐘左右,取出切成丁。
4. 將胡椒粉、湯包和粉包按個人喜好灑在煮熟的面上,然後拌勻。
5. 將香腸切成丁,再將所有處理好的食材混合在一起,即可食用。
烹飪技巧
雞蛋加熱後會鼓起來,那是裏面有許多蒸汽。所以要等蒸汽放完後才可以從微波爐中拿出來切丁。^_^