準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
大頭蝦 :
1斤葱 :
若干 姜 :
若干啤酒 :
半瓶黃酒 :
若干蒜頭 :
3辦鹽 :
少許 輔料
六月鮮 :
適量糖 :
3勺 具體步驟
1. 蝦買來洗乾淨。。我是不處理鬍鬚腳神馬的。。為了出鍋好看。。
2. 葱姜切段。蒜拍碎。。。
3. 蒸鍋入水。。蝦放入蒸鍋。。放上切好的葱薑蒜。。灑上鹽。。。灑上料酒。。。
4. 灑入啤酒一罐。。。
5. 水開後。。蒸10-18 分鐘。。看蝦大小而定。。。
6. 蘸料。。6月鮮加糖加食用油。。微波爐叮一下。。。
7. 成品。。。