自制培根芝士烤土豆如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

土豆 ：適量
青椒，紅椒 ：適量
洋葱 ：適量
培根 ：適量
鵪鶉蛋 ：適量

輔料

鹽 ：少許
芝士 ：適量
淡奶油 ：少許
吉士粉 ：少許

具體步驟

1. 先把土豆洗淨上鍋蒸15分鐘左右

2. 把洋葱、青椒、紅椒、胡蘿蔔切丁備用

3. 培根切片，芝士切片或條備用

4. 土豆取出用刀或勺子把中間掏空（先用刀子把中間大塊挖掉，然後用小勺刮）

5. 讓後往中間先鋪上培根，再填上青椒紅椒洋葱胡蘿蔔，用小勺撒少許鹽，再澆上一大勺淡奶油

6. 打入一個鵪鶉蛋撒些吉士粉，最後鋪上芝士片，把切下來的蓋子蓋上進烤箱

7. 烤箱200度烤半小時左右就可以了，哈哈出箱。

烹飪技巧

這道菜完全看家裏吃的人多少吧，所以量不好定都寫了適量，只要能塞進土豆就行。土豆最好買大一點底平一點的，這樣掏空了可以塞的東西多烤起來比較平穩。淡奶油沒有可以用牛奶代替。由於塞的東西實在太多最後雞蛋是放不下了，只能放個鵪鶉蛋了。