準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
洋葱 :
一個 西紅柿 :
一個 雞蛋 :
三個 輔料
鹽 :
3 黃油 :
一小盒 韭菜 :
一小把 具體步驟
1. 準備原料:洋葱一個、西紅柿一個、雞蛋三個、韭菜一小把、黃油一小盒、鹽3g
2. 蔬菜切丁、雞蛋打散
3. 熱鍋温油,倒入打散的雞蛋(雞蛋里加上一點鹽),均勻的撒上韭菜末
4. 蛋表面沒凝固前,加入熱米飯,掀起另一邊的蛋皮蓋住米飯,再加熱1分鐘
5. 熱鍋融化黃油,加入洋葱、西紅柿丁,炒香炒軟
6. 炒成這個樣子,加一點鹽就可以出鍋了
7. 在先前做好的蛋包飯上,淋上炒好的洋葱西紅柿就可以了