準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
牛肉 :
150 甜麪醬 :
200 輔料
洋葱 :
半個辣椒粉 :
20 具體步驟
1. 將牛肉洗淨切成小丁,放入攪拌機內打成牛肉餡
2. 洋葱切成小丁
3. 鍋內倒油後將牛肉餡放入鍋內快炒
4. 洋葱丁隨後倒入一起翻炒
5. 洋葱炒軟後倒入一包甜麪醬
6. 快速翻炒後加入辣椒粉
7. 炒至開鍋後出鍋即可
烹飪技巧
家裏沒有攪拌機牛肉餡也可用刀跺碎切洋葱時防止流眼淚可用刀沾些水和邊上放一碗水,(我切的碎所以這個方法用法不是太管)因為甜麪醬本身就含有鹽,所以整個過程中不用放鹽不用添加水此醬配面和抹饅頭都都非常好吃的哦。