準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘芒果麪包味道鮮美,口感鬆軟,營養豐富。但是從美食的名字上來看,這道美食叫做芒果麪包,但其實所需要的食材主要為高筋麪粉、荷蘭乳牛乳酪牛奶、雞蛋。並沒有芒果,之所以被叫做芒果麪包是因為外形形似芒果,因此而得名,味道鮮美,營養價值豐富。
主料
高筋麪粉 :
適量荷蘭乳牛乳酪牛奶 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
元貞糖 :
適量酵母粉 :
適量 具體步驟
高筋麪粉,雞蛋,糖,酵母加牛奶
揉成團,放入芒果肉揉好
在放入奶油肉出筋,發酵1小時
分成10個小糰子
擀成長條
捲起來
放入烤盤發酵40分鐘
用上火150度,下火130度烤30分鐘