味道十足的芒果牛角包如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.43W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 芒果切成小塊用料理機打成泥備用;2. 後油法揉至擴展階段,開始一次發酵;3. 將麪糰排氣,分割成10個,滾圓,鬆弛15分鐘;4. 取出一個,揉至成一頭大一頭細的圓錐形;5. 擀成三角形;6. 從上向下捲起;7. 重疊捲起;8. 將兩端捏合(不捏合也可以);9. 擺在烤盤上開始二次發酵;10. 二次發酵後,刷上蛋液,烤箱190°中層12分鐘。 TAG標籤:好吃 牛角 芒果牛角包 芒果 #