準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘空心菜梗炒蛋是一道很尋常的家常菜,也是一道很美味的小炒。它是以空心菜梗和雞蛋為主要食材製作而成,製作方法相當簡單,食材隨時可得,居家生活學來做是道很不錯的美味。空心菜梗炒蛋的成品賣相極佳,色澤綠夾黃,綠色食品還能補充蛋白質,吃起來清脆爽口有嚼勁。
主料
空心菜梗 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蒜頭 :
適量 具體步驟
1.準備好所有食材
2.把雞蛋打碎加鹽放碗裏
3.把2加水攪拌均勻備好
4.把空心菜梗洗淨切段
5.蒜頭洗淨切碎
6.把油下鍋燒熱放5
7.把6炒下再放3炒下
8.把4放7裏炒熟即可