炒空心菜梗做法 香飄網 專業問答 2.37W 大中小設置文字大小 切成段,熱油下鍋翻炒即可。空心菜梗在炒之前,需要將較老的莖去除,以免影響口感。空心菜梗炒着吃時,可以用於製作爆炒空心菜梗、空心菜梗炒肉絲等美食。喜歡吃辣口的空心菜梗,也可以在翻炒的過程中添加適量的幹辣椒。空心菜梗炒的時間不宜過久,以免質地過軟。 TAG標籤:空心菜 #