好吃的蒜蓉粉絲蒸鮮魷如何做好吃又美味
喜歡吃魷魚的朋友，我給大家介紹一款好吃的蒜蓉粉絲蒸鮮魷。它不僅製作簡單也很方便！魷魚搭配粉絲，就會把魷魚的鮮味發揮到最高，吃起來粉絲的爽滑，魷魚的鮮香口感味道鮮美，讓人口齒留香！粉絲吸滿了魷魚的鮮味，色彩搭配點綴葱花，讓人看着就胃口大開，更別説去吃起來了！
主料
鮮魷魚 ：適量粉絲 ：適量
輔料
油 ：適量蒸魚豉油 ：適量
小葱 ：適量
白砂糖 ：適量
薑汁 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
大蒜 ：適量
具體步驟
1.將粉絲洗乾淨，用熱水泡軟，瀝乾水分，備用。
2.將魷魚去除內臟，清洗乾淨
3.撕去表面的黑衣。
4.從中間切開，劃上斜紋。
5.切開，放碗裏。
6.將姜刨好，取薑汁（薑汁去腥超好）。
7.將切好的魷魚放到碗裏，加入胡椒粉、鹽、擠入薑汁，醃10分鐘。
8.準備好蒜蓉。
9.熱鍋，下油，將蒜蓉炒出香味。
10.將炒香的蒜蓉放碗裏，加入蠔油、蒸魚豉油、料酒、少許糖，拌勻。
10.將炒香的蒜蓉放碗裏，加入蠔油、蒸魚豉油、料酒、少許糖，拌勻。
12.淋上做好的醬汁。
蒜蓉粉絲蒸鮮魷的做法步驟1313.鍋里加水，燒開後，放入魷魚，大火蒸6分鐘左右。
14.蒸好後撒上葱花即可。
蒸的時候注意火候，不宜蒸太老，否則影響口感。
