好吃的扇貝豆沙包如何做好吃又美味
孩子很喜歡吃包子，我經常做給他吃。扇貝，是來自博愛的大海，是大海母親贈予我們寶貴的禮物。它含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，是我們身體需要的營養素，更是利於孩子智力發育的好食材。營養的扇貝豆沙包，我們今天就做這個包子來補充我們日常早餐所需，你也來試試做一下吧。
主料
水 ：適量麪粉 ：適量
輔料
酵母 ：適量豆沙 ：適量
糖 ：適量
把麪糰材料一起揉光滑，然後蓋上保鮮膜進行發酵。大約發至兩倍大，手指插洞既不立刻塌陷，也不回縮，就差不多發酵完成了。
取出揉光滑，然後整形成長條
均分成大小相等的劑子，重新揉圓。
取一個劑子，用擀麪杖擀開成舌狀。
在面片的一半位置處放上豆沙餡，然後向上折，捏緊邊緣。
用刮板輕輕地印出痕跡。
把靠近自己這兩邊捏緊。完成。
把做好的包子放在蒸籠內醒發大約20分鐘左右，大火蒸15分鐘，關火燜3分鐘後開蓋，即可。
成品，趁熱吃
