準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘鮮貝炒酸菜是我比較愛吃的一款美食,口感不錯,這款美食適合吃中餐的時候吃,和米飯等一起搭配起來吃也是非常不錯的選擇喲,可以用酸菜作為配菜,但是酸菜的營養不多,並且也是一款醃製食品,所以不適合長期大量的吃,容易堵身體不好
主料
鮮貝 :
適量 酸菜 :
適量 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
酸菜泡清水中,片刻後撈出擠幹水分,切好待用。
炒鍋中注入適量食用油,放入蒜頭爆香。
依次放入酸菜鮮貝,爆炒片刻。
依次放入酸菜鮮貝,爆炒片刻。
葱段和紅辣椒絲入鍋
下適量鹽和雞粉,兜炒勻後盛出裝盤。