準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
品利特級初榨橄欖油 :
2湯匙(30ml)小胖子鮮蟹肉罐頭 :
1個億芭利無核大橄欖 :
適量 雞蛋 :
2枚 西芹 :
適量 青豆 :
適量 胡蘿蔔 :
適量香葱 :
適量熟米飯 :
適量鹽 :
適量 輔料
具體步驟
1. 將雞蛋打成蛋液,西芹、青豆、胡蘿蔔分別切丁。
2. 平底鍋裏放品利特級初榨橄欖油加熱後,炒好雞蛋並盛出。
3. 用剩下的油炒西芹、青豆、胡蘿蔔,然後倒入米飯翻炒。
4. 米飯炒散後下小胖子鮮蟹肉翻拌兩下,放入鹽。再撒上香葱和億芭利無核大橄欖,進行裝飾和增加風味。