準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘作為一道早餐的佳選,米粉一直以來都深受人們的喜愛,簡簡單單的加工製作,清淡的口味,為你的一天帶來一個美好的開端哦。而米粉的製作不僅僅有煮制,還有別具一般滋味的炒制哦。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的沙鮮炒米粉啦。
主料
米粉 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
.河源米粉先用温水泡軟濾幹
.魷魚和瘦肉用沙茶醬,葱,辣椒醃好備用。
開火熱鍋下油先把雞蛋炒成蛋花再下米粉翻炒,下少許魚露,炒熟上盤。(這個步驟忘照相了)。
熱鍋下豬油暴炒芥藍菜,再下魷魚瘦肉蕃茄炒熟,用生粉水勾茨即成。
最後把材料淋在米粉上裝盤上桌