準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘有時候總會覺得自己做的菜味道差那麼一點,我時我都是去附近買的菜,偶爾有空的時候也會回農村老家帶點原生自家給取材的菜來市裏,用他們做的菜味道還是會更接地氣一些,如果大家也能用這種材料來做這道韭菜蒸雞蛋的話,那當然就是最好的情況了呀。
主料
雞蛋 :
1個 輔料
油 :
1/2茶匙 鹽 :
1/4茶匙 韭菜 :
1小撮 醬油 :
1/2茶匙 具體步驟
備好所需食材
雞蛋打進碗裏打散,再加進約雞蛋量一倍的清水拌勻
過漏蛋液中的氣泡,加進切碎的韭菜,再次拌勻
上鍋大火蒸10分鐘
出鍋後淋上適量醬油和亞麻籽油即可