香辣炸雞如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿 ：3個

輔料

味好美香辣炸雞調料 ：適量
蠔油 ：1勺
油 ：適量

具體步驟

1. 雞腿三個洗淨

2. 剔骨去皮

3. 加蠔油醃製十分鐘

4. 香辣炸雞調料倒入盤中，放上雞肉滾一圈，均勻地沾上調料

5. 入油鍋炸至金黃撈出控油即成

烹飪技巧

先大火炸上色，然後小火復炸一遍，這樣做出來外皮比較酥脆