菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

芒果腸粉如何做好吃又美味

芒果腸粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

芒果 :2個
魚膠粉 :30

輔料

細砂糖 :20
冷開水 :300
檸檬汁 :幾滴

具體步驟

準備一個盤,倒入魚膠粉,加入50g的冷開水,.加入細砂糖順時針攪拌至糊狀,.加幾滴檸檬汁,隔水加熱至完全融化

加熱完後取出,倒入250g冷開水,.順時針攪拌均勻,.保鮮膜平鋪在盤上, 倒入攪拌好的漿,倒薄薄一層,容器大的可以倒完,容器小的分裝倒開。

放入冰箱冷藏15分鐘完全凝固取出,芒果切大小適中的薄片, 將冷凍好的水晶腸粉皮包起芒果即可食用。