好吃的培根蘆筍卷如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蘆筍、培根 ：1

輔料

鹽、橄欖油、黃油、蒜片 ：1

具體步驟

1. 蘆筍去表皮，用鹽水燙一下，撈出浸冷水激涼。

2. 蘆筍切段，將培根片包成卷，接口處沾一點水澱粉。

3. 平底鍋燒熱後，加一點橄欖油，一勺黃油，下蒜片爆出香味，然後用中火，將培根卷煎上色，撒上黑胡椒粉即可。（食用時可佐以番茄醬）