懶人必備的技能圖解，臘鴨蒸飯

隨着現在的生活節奏加快，普通上班族的壓力也越來越多，每天在工作上費盡心血，回到家實在很難還有力氣來為自己做一頓美味的晚餐。所以，給大家推薦蒸飯，製作簡單方便，而且營養美味，這樣輕輕鬆鬆就滿足了自己的胃，何樂而不為呢？

主料

胚芽米 ：300g
西蘭花 ：50g
臘鴨腿 ：1個

輔料

生抽 ：適量
黃酒 ：適量

詳細步驟：

第一步

先準備好所需要的食材

第二步

大米洗乾淨後倒入1湯匙生抽醬油拌勻備用，西蘭花切成小朵後洗淨

第三步

鍋里加清水把西蘭花放進去，水煮開後撈起來備用

第四步

把臘鴨腿放進去加適量黃酒，這樣可以去腥

第五步

把米放入碗裏，加入適量清水，再把鴨腿加上

第六步

放上蒸鍋，冷水蒸30分鐘左右即可

第七步

蒸好後把西蘭花擺上去點綴即可