臘鴨的餐飲精選

食材明細主料茭白（2株）胡蘿蔔（150克）臘鴨腿（175克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔茭白煮臘鴨腿的做法步驟1、食材：茭白、胡蘿蔔（已清洗去皮）、臘鴨腿（已清洗）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切...

食材明細主料臘鴨腿（160克）蒲瓜（245克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒲瓜煮臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、蒲瓜（已去皮清洗切開）2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、將剁好的臘鴨腿和蒲瓜下入...

食材明細主料臘鴨腿（145克）筍乾菜（55克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾菜燒臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、筍乾菜（已泡發清洗）.2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆豉蒸臘鴨這道美食製作簡單，食用方便而且富含豐富的營養物質，所需要的食材主要為辣鴨腿、豆豉。辣鴨腿採用新鮮的鴨子精心醃製而成，不僅口感香脆富有嚼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將臘鴨斬件，南瓜去皮切塊。2.起油鍋，爆香蒜頭，下臘鴨炒香。3.下南瓜一起炒一下，加水，生抽燜熟。4.待南瓜熟透後大火收幹汁液就好了。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臘鴨燒萵筍是臘肉和萵筍做成的一款美食，臘肉的營養成分比較高，但是臘肉因為製作工序的問題，所以會導致含有的鹽分比較高，萵筍是一款維生素含量比較高的美...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘鴨：一隻輔料菜男百味香：30胡蘿蔔：300清水：600葱花、薑末：15醬油：15薑片：10蒜頭：3瓣辣椒粉：30薑末：5具體步驟1.將臘鴨斬成2-3裏面左右小塊，汆水備用2.青蒜切...

“夏天的下飯菜，很香的”食材明細主料臘鴨腿（一隻）輔料毛豆（300克）配料八角（三個）薑片（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿燜毛豆的做法步驟1、鴨腿、毛豆洗淨，鴨腿切塊，姜切...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨肉：300輔料花椒：半勺油：適量姜：適量白酒：1勺鹽：適量蜂蜜：適量具體步驟1.準備好臘鴨肉。2.加水泡一下。3.再用熱水清洗乾淨。4.鍋加水，放入姜和花椒。5....

食材明細主料蘿蔔（1條）臘鴨腿（2個）魚豆腐（適量）輔料葱（2根）鹽（少許）玉米油（1大匙）姜（3-4片）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘鴨腿魚腐煮蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮切粗條2、臘鴨腿剁小塊3、薑切片4、魚豆腐對半切開。5、葱切小...

“鹹香鮮美”食材明細主料臘鴨腿（一個）白蘿蔔（一條）輔料姜（少許）葱花（少許）調料油（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘鴨腿煲白蘿蔔湯的做法步驟1、準備:臘鴨腿先用開水煮5分鐘。2、斬件。3、白蘿蔔削...

“包心菜又叫圓白菜屬十字花科植物，和西藍花，花菜等是同類的。它能提高人體免疫力，有抗癌、抗衰老、抗氧化、消炎、治療潰瘍的作用。。。”食材明細主料包心菜（280克）臘鴨腿（150克）腐竹（55克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時臘鴨掌剩飯粥是一道十分簡單的家常粥，主要的原材料為臘鴨掌以及一些剩飯，將其熬製成粥後，使得粥中留有臘鴨掌淡淡的肉香以及絲絲的鹹味，剩飯粥口感順滑，十...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘週末在家帶兩個小蘿蔔頭，出門實在是不方便，找了家裏冰箱，發現還有臘鴨，還有婆婆之前買的茄子幹，就這樣決定吧，給兩小孩做一個臘鴨腿燉茄子幹吃午飯。這個菜...

“做美食之後認識了很多五湖四海的朋友哈哈也可以説是五湖四海的吃貨大家也都會慷慨的分享一些特別好吃的美食這個菜做了很久了一隻沒有寫，今天決定分享下，馬上過年了，有年味的感覺這還是去年樹快遞我的，好幾只，雞鴨鵝各一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆豉尖椒爆臘鴨腿肉製作非常的複雜，需要下很大的耐心和時間去製作豆豉尖椒爆臘鴨腿肉，我覺得這道美食非常的好吃，其中的材料對人體有很大的幫助，是餐桌上...

“臘鴨鹹香耐嚼，香味獨特，蒜薹碧綠脆嫩，清爽適口，佐餐下酒兩相宜。”食材明細主料臘鴨腿（2只）輔料蒜薹（適量）調料鹽（少許）葱花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒段（少許）生抽（少許）白糖（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒臘鴨的...

食材明細主料臘鴨腿（170克）油豆腐（110克）小青瓜（290克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法步驟1、材：食材：臘鴨腿（已清洗）、油豆腐、小青瓜（已清洗）2、將臘鴨腿放在案板上剁...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2小時臘鴨腿，又喜歡吃這道美食的小夥伴嗎？這道臘鴨腿平時我和朋友家人們都是去外面燒臘店買來吃的，有一次自己在家鑽研着做了一下，沒想到還十分的好吃。親們我把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣椒炒臘鴨腿是我們家的家常菜了，也是我的拿手菜，我兒子經常吵着要吃這道菜，這個做法也是超級簡單便捷，對於不經常做飯的也可以掌控，平時在家裏有空可以動...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘香芋燜臘鴨這道菜非常的簡單，想要用好這道香芋燜臘鴨需要用心去製作，香芋中營養豐富還有一定的藥用價值，營養豐富色香味俱全，是一道深受人們喜愛的食材，可以解...

“每天中午只有一個半小時的休息時間，要自己做飯吃又想有休息時間，就要想想辦法，煲飯的時候把菜放到電飯鍋裏面一起蒸熟，適當多放點水就可以了~新買的電飯鍋太小了，大一點的碟子放不下，只好用鍋蒸，趁着蒸菜的時間小眯一會，起...

“每年臘月的時候，婆婆家都會臘一些豬肉腸，豬腳，鴨腿還有魚，其中最喜歡吃的就是臘腸和臘鴨腿。直接蒸着吃和炒菜吃得很好，有時蒸米飯時上面放上一些，米飯都飄着一股臘製品的香氣。家裏去年臘的早就吃完了，還好現在超市都有賣...

“臘鴨腎粥是珠三角很家常的一款粥，它可健脾消食、去除疳積，對小兒消化不良、飲食減少有明顯的改善作用。所在我們廣東，尤其是有小孩的家庭，幾乎每個媽媽都會煮，我們家的土匪最喜歡喝這粥。臘鴨腎是廣東特有的食材，性味甘鹹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時黃酒香糟臘鴨一道特色菜，主要食材就是鴨腿，黃酒等，鴨腿肉質細膩，滋補效果好，含有很多對人體有益的營養成分，身體虛弱的需要滋補的可以多食用，臘鴨味道臘香有...