準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘瘦肉,又叫做珠山上的肉類其一般都是非常受人們的喜歡,而且味道也是各具特色,味道非常的好,我平常會用一些瘦肉,然後配合着睡覺,二者搭配進行炒時味道非常的好,而且有利於人體營養物質的吸收作用。味道非常的好
主料
瘦肉 :
100g 水芥 :
1個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量味極鮮 :
適量 具體步驟
1.準備好材料,水芥去皮
2.瘦肉切好用鹽,澱粉醃幾分鐘,水芥切片,指天辣,蒜末
3.炒熟瘦肉備用
4.再下點油,炒香辣椒,蒜末
5.倒入水芥加適量水翻炒片刻
6.加鹽炒勻
7.倒放瘦肉加點味極鮮炒勻即可
烹飪技巧
水芥炒至變色就可加鹽炒勻