外婆教我做鯽魚豆腐湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.93K 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料 鯽魚 :1條嫩豆腐 :100 輔料鹽 :適量 姜 :3片 香菜 :2棵油 :適量 具體步驟 1.鯽魚一條,魚背用刀劃幾刀放鹽 薑片醃起來15分鐘 2.鍋裏少放油,放薑片,魚溜鍋邊滑入煎兩面金黃 3.魚煎兩面金黃加水漠過魚,改小火燉一個小時以上 4.燉一小時後放入嫩豆腐繼續小火燉20分鐘 5.燉好後放入切好的香菜末即可烹飪技巧魚燉的時間越久越好 TAG標籤:豆腐湯 好吃 鯽魚豆腐湯 外婆 鯽魚 #