黑芝麻餡紅薯包如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紅薯 ：500
中筋麪粉 ：500
黑芝麻粉 ：200

輔料

酵母 ：5
蜂蜜 ：80

具體步驟

1.紅薯500g，洗淨去皮，切成小丁兒。

2.紅薯丁兒微波6分鐘左右，可以把時間分成兩次，中間取出搖晃一次。

3.紅薯泥晾涼後加入麪粉中，酵母粉用適量温水化開，活成光滑麪糰兒，放温暖處發酵。

4.黑芝麻粉加入蜂蜜拌勻。

5.等待麪粉發酵的過程中，把黑芝麻蜂蜜搓成團待用。

6.麪糰發酵至兩倍大，手指沾麪粉在中間扎一個眼兒，不回縮説明已經發好了。

7.麪糰均勻分成幾份，包入黑芝麻餡，收口揉圓。

8.上屜蒸20分鐘，關火後再燜兩三分鐘，揭蓋裝盤上桌。

9.開吃吧，營養可口

烹飪技巧

沒有特別的技巧，普通的手藝做出來，已經很好吃！