自己做的風味土豆泥如何做好吃又美味
主料
土豆 ：350輔料
油 ：適量鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
小葱 ：適量
醬油 ：適量
味精 ：適量
豬肉 ：適量
1.1先把土豆去皮，用刀切成一釐米厚的片狀，放到蒸屜上擺好，上火蒸到10分鐘。
2.2用筷子扎一下，如果熟透了就關火用盤子裝好蒸熟的土豆。
3.3把準備好的豬肉用刀切成小方塊，在把胡蘿蔔和小葱切成碎末。
4.4把鍋預熱，取適量的色拉油倒入鍋中，把切好的豬肉塊放入鍋裏翻炒，在把葱白放到鍋裏，煸炒幾下在把十三香放到鍋裏，翻幾下在倒入醬油。
5.5看到醬油上色後，在把蒸熟的土豆放到鍋中，放人適量的精鹽，味精，胡蘿蔔，在繼續翻炒，用鏟子把土豆碾碎。這時土豆會發幹，把準備好的白水倒入鍋中，在繼續翻炒。
6.6這時土豆會發幹，把準備好的白水倒入鍋中，在繼續翻炒。
7.7炒的土豆完全成泥狀關火裝盤成出，這時把準備好的葱葉撒到土豆泥上，一道美味的風味土豆泥這就做好了！
一定要放入白水，要不土豆會粘鍋！
