美味的清蒸海底雞如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

海底雞 ：620

輔料

生抽 ：適量
葱絲 ：適量
橄欖油 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.食材：海底雞。

2.將適量的薑片鋪放在魚盤。

3.將擇洗乾淨的海底雞放入魚盤中，鋪上適量的薑片。

4.炒鍋注入適量的清水，放入蒸架。

5.蓋鍋蓋，大火煮滾。

6.揭蓋，放入魚盤。

7.蓋鍋蓋，旺火蒸12分鐘。

8.揭蓋，拿出魚盤，將魚盤裏的水倒掉。

9.放入適量的葱絲。

10.熱油鍋。

11.見油冒煙。

12.將油均勻淋在葱絲上。

13.倒入適量的生抽，即可。

14.上桌後，就可美美享用啦。

烹飪技巧

蒸魚的時間要看魚身的大小來掌控。