美味的清蒸海蟹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.22W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 海蟹 :1只 輔料 姜 :適量黃酒 :適量糖 :適量 醋 :適量 具體步驟 1.將海蟹洗乾淨,用刷子將殼刷洗乾淨。 2.腹部也要刷洗乾淨。 3.將洗乾淨的海蟹放入盤裏,腹部朝上。鍋裏加水燒開,鍋開後將海蟹放鍋裏,大火蒸18分鐘左右。 4.海蟹裝盤。 5.將黃酒、糖、醋、薑末調勻,將蟹肉剝出,沾醬料即可食用。烹飪技巧因海蟹比較寒涼,加適量黃酒、薑末調醬可以驅。 TAG標籤:清蒸 美味 海蟹 好吃 清蒸海蟹 #